انبه یکی از میوههای شیرین و خوشمزهای است که مورد علاقه بسیاری از افراد است. علاوه بر لذیذبودن این میوه برگ انبه هم قابل استفاده است و در کنترل بیماریهایی مثل دیابت و آسم کاربرد دارد. در این مقاله به بررسی خواص مفید و بینظیر برگ انبه پرداختهایم. انبه و خواص آنانبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا ۱۰ متر میرسد. منشا انبه هند و مالزی و برمه است ولی هم اکنون در تمام مناق استوایی کشت میشود. انبه از ۴۰۰۰ سال پیش وجود داشته است. برگ انبه به صورت نیزهای شکل، گلهای آن زرد یا قرمز رنگ و بصورت خوشهای وجود دارد. میوه آن که انبه یا منگو نامیده میشود بیضوی شکل و دارای طعمی مطبوع و شیرین بوده و دارای هستهای نسبتا بزرگ است. انبه دارای موادی مانند اسید بنزوئیک و اسید سیتریک که ماده زرد رنگی است است. انبه در حدود 15 درصد تانن دارد. هسته انبه دارای چربی زیاد و نشاسته و اسید گالیک است. همچنین انبه میوهای سرشار از فیبر، ویتامین ث، ویتامین آ و آنتیاکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز میشود و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری میکند. دیگر خواص انبه:
انبه بسیار مقوی بوده و تقویتکننده بدن است.
انبه تقویتکننده قوای جنسی است.
رنگ صورت را درخشان میکند.
دهان را خوشبو میکند.
ادرارآور است.
یبوست را برطرف میکند.
انبه دارای مقدار زیادی اسیدگالیک است. بنابراین سیستم هضم را ضدعفونی و تمیز میکند.
انبه تمیزکننده خون است.
خوردن انبه بوی بد بدن را از بین میبرد.
انبه حرارت بدن را کاهش میدهد و تب را پائین میآرود.
برای رفع اسهال مفید است.
خوردن انبه، سردرد، تنگی نفس و سرفه را از بین میبرد.
برای درمان بواسیر مفید است.
عطش را برطرف میکند.
توجه: انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سکنجبین بخورند. خواص برگ انبهعلاوه بر خواص زیاد میوه انبه که در بالا ذکر شد از برگ انبه هم میتوان در درمان بیماریها و همچنین پیشگیری و کنترل استفاده کرد زیرا برگ انبه سرشار از خواص دارویی و درمانی است. یکی از خواص برگ انبه، کنترل دیابت است. خواص ضددیابتی برگ انبه به کنترل سطح قندخون کمک کرده و آن را تحت کنترل نگه میدارد. یکی دیگر از خواص این برگها کمک به درمان آسم است. این باور وجود دارد که برگهای انبه به درمان آسم و تسکین دردهای مزمن سیستم تنفسی کمک میکند. در کشور چین از این برگها به شکل گستردهای به عنوان داروی درمان آسم استفاده میشود. برگهای انبه عفونت را از بدن دور نگه میدارند. به دلیل وجود خواص گوناگون دارویی و ضدباکتریایی موجود در برگهای انبه، میتواند به مقابله با اختلالات گوارشی و تومورها کمک کند. همچنین از آنجاییکه برگ انبه سرشار از خواص آنتیاکسیدانی است میتواند با عفونتهای ویروسی هم مقابله نماید و در محصولات زیبایی هم استفاده میشود. این برگها به تسکین سکسکه و عفونتهای گلو هم کمک میکنند. از دود ناشی از برگهای سوزانده شده برای درمان سکسکه و تسکین عفونتهای گلو استفاده میشود. بهترین شیوه مصرف برگ انبه جوشاندن چند عدد برگ در یک ظرف آب، سپس صاف کردن و نوشیدن آن است. یک راه دیگر مصرف آن، خشک کردن این برگها در مقابل نور خورشید و آسیاب کردن آن است. سپس یک قاشق از برگهای آسیاب شده را به یک لیوان آب اضافه کرده، هم زده و بنوشید. حتی میتوانید برگهای خام این میوه را بعد از شستن بجوید.واص مغز هسته انبهانبه دارای هسته بزرگی است که در وسط آن مغز آن قرار درد که بجای مغز بادام میتوان از آن در شیرینیجات استفاده کرد .
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10).jpg?w=60)
(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)(12)(13)(14)(15)(16)(17).jpg?w=60)
فارسی
english
العربية
Deutsch
Français
русский
