برگ گردو؛
ضد اسهال و مفید برای پوست
برگ گردو حاوی حدود ۱۰ درصد تانن بوده و به همین دلیل دارای مزه ی گس و مایل به تلخ است.
مواد مهم دیگر آن، ژوگلون و هیدروژوگلون هستند. ژوگلون، جسم ناپایداری است و به سرعت پلیمریزه شده و به رنگ قهوه ای و سیاه تبدیل میشود. ژوگلون بیشتر در برگ و پوست گردوی تازه وجود دارد و به تدریج از مقدار آن کم میشود و در برگ کهنه، میزان آن بسیار پایین است.علت سیاه شدن دست در تماس با پوست و برگ گردوی تازه، ژوگلون و تغییرات شیمیایی مذکور است.
اثرات مهم:
پوست گردو دارای خاصیت قابض بوده و به دو صورت خارجی و داخلی(خوراکی) مصرف میشود. مصرف خارجی آن، به صورت دم کرده، پماد، ضماد و یا مرهم است که دارای خاصیت التیام زخم، تسکین اگزما و عفونت های چرکی پوست است.
مصرف خوراکی آن، دارای خاصیت ضد اسهال است.
اسانس برگ و ماده ی ژوگلون، دارای خاصیت ضد قارچ هستند.
در طب عوام، از برگ گردو به عنوان ضد کرم و تصفیه کننده ی خون استفاده میکنند.
ضد درد، ضد کرم، ضد چسبندگی پلاکت ها، ضد میکروب، ضد سرطان، ضدسم، ضد ویروس تبخال، ضدورم، ضد اکسیدان، ضد رادیکال های آزاد، ضد عفونی کننده، ضد تومور، ضد ویروس، افزایش دهنده ی قوای جنسی، قابض، ضد کاندیدیا، هضم کننده، ادرار آور، ضد قارچ، به عنوان رنگ مو، بند آورنده ی خون ریزی، علف کش و حشره کش.
بر اساس مستندات موجود در فارماکوپه آلمان، برگ و پوست سبز رنگ گردو، خواص ضدباکتري دارد که اين امر در کميسيون e که مرجعي تصميم گير در تأييد خواص گياهان دارويي است، نيز مورد تأکيد قرار گرفته است.
پوست و برگ سبز گردو در صورتي اثربخش خواهد بود که به صورت محلول موضعي مورد استفاده قرار گيرد، لذا مصرف خوراکي آنها توصيه نمي شود.
از برگ گردو میتوان هم به صورت داخلی و هم به صورت خارجی استفاده کرد.
در خواص برگ گردو درج شده است که دارای ژوگلون و هیدروژوگلون است و علت سیاه شدن دست در تماس با پوست تازه آن به خاطر وجود همین ژوگلون در این گیاه است.
برگ گردو خاصیت ضد اسهال دارد و قابض است.
اسانس برگ گردو خاصیت ضد قارچی دارد.
در طب عوام از برگ گردو به عنوان ضد کرم و تصفیه کننده خون استفاده میشود.از دیگر خواص برگ گردو خوب است بدانید که ضد درد، ضد میکروب، ضد چسبندگی پلاکت ها است.
برگ گردو ضد سرطان و ضد تومور و ضد رادیکال های آزاد است.
برگ گردو ضد سم، ضد ورم و ضد عفونی کننده است.
برای مبارزه با ویروس تبخال میتوان از برگ گردو بهره گرفت.
برگ گردو افزاینده قوای جنسی است.
از دیگر فواید برگ گردو قابض و ضد قارچ و ویروس بودن آن است.
برگ گردو یک هضم کننده طبیعی و ادرار آور است.
برگ گردو حشره کش و علف کش است.
برای اینکه جلوی خونریزی را بگیرید از برگ گردو استفاده کنید.
نفتالن موجود در برگ گردو نیز خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی و دور کنندگی بید و حشرات را دارد.
مضرات :
مصرف پوست و برگ سبز گردو براي کاهش قندخون، موجب تخريب کبد مي شود
نفتالن موجود در برگ گردو توسط زخم جذب و کبد را تخریب میکند
طریقه و میزان مصرف:
تهیه دم کرده: بر روی حدود ۲ گرم برگ خرد شده، یک لیوان آب سرد ریخته و تا حد جوش میرسانیم؛ سپس ۵ تا ۱۰ دقیقه بدون جوشیدن صبر میکنیم و محلول را صاف میکنیم و صاف شده را میل میکنیم. این مقدار مصرف میتواند تا سه بار در روز تکرار گردد. این جوشانده خوراکی میتواند به عنوان ضد اسهال و یا به طور موضعی برای تسکین مشکلات پوست نیز مصرف شود.
خاصیت دیگر برگ گردو، کاهش قند خون است که برای این منظور، میتوان از جوشانده، ۳ تا ۷ گرم در روز(بهتر است در دو نوبت تقسیم شود) به طور خوراکی استفاده کرد.
برای تهیه ی محلول برای شست و شوی پوست: بر روی ۵ گرم برگ خرد شده ی گردو، ۲۰۰ میلی لیتر آب ریخته و برای مدت ۵ دقیقه، جوشانده شود، سپس محلول را صاف نموده و پس از سرد شدن به طور موضعی مصرف میکنیم.