رازیانه

استفاده از گیاهان دارویی بدون مشورت با پزشک و کارشناسان طب سنتی موجب خسران و زیان فراوان است. خواهشمند است مصرف این گیاه و سایر گیاهان دارویی را برای حفظ سلامتی و جلوگیری از ایجاد بیماری های مختلف  به صورت خود سرانه انجام ندهید .مطالب زیر صرفا جهت اطلاع و آگاهی  است و به هیچ عنوان توصیه پزشکی، درمانی نمی‌گردد. تعیین نوع گیاه، دوز مصرفی و.... با توجه به بیماری و نیازکاربران عزیز به عهده پزشکان، متخصصین و کارشناسان طب سنتی است. لذا این شرکت در قبال عوارض ناشی از مصرف بدون نسخه مسئولیتی در رابطه سلامتی آن عزیزان ندارد

رازیانه                            fennel

نام علمی :    foeniculum vulgare

نام انگلیسی: Fennel seed

نام عربی : شمر                          

رازیانه گیاهی است معطر، علفی و دو یا چند ساله که ارتفاع آن تا 2 متر می‌رسد ساقه آن دارای شیارهای هم دریف و موازی است برگهای آن نازک و نخی مانند شوید ومیوه آن دو قسمتی است گلهای رازیانه زرد وبصورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می‌شود. یوه رازیانه کوچک و بطول حدود 8 میلیمترو عرض 3 میلیمتر بوده و دارای بوئی معطر و طعمی شیرین است.

رازیانه درمناطق مدیترانه ای بخوبی رشد می‌کند و در ایران در مناطق شمالی کشور در دامنه های کوههای البرز بطور خورد می‌روید.

ترکیبات شیمیایی:

رازیانه حاوی 2-6 درصد اسانس و مهم ترین ترکیبات آن شامل 50-70 درصد ترانس آنتول است.رازیانه دارای حدود 10% روغن، کیم مواد قندی و مسویلاژ و حدود 4% اسانس است. روغن رازیانه دریا 4% اسید پال میتیک، 22% اسید اولیئک، 14% اسید لینوئیک و 60% اسید پتروسلینیک است.

اسانس رازیانه ه از تقطیر میوه آن بوسیله بخار با بدست یم آید مایعی ات زرد.

در صد گرم برگ رازیانه تازه مواد زیر موجود است :

آب                      90 گرم

پروتیئن                2/5 گرم

چربی                  0/4 گرم

مواد نشاسته ای    4/5 گرم

کلسیم                  100 میلی گرم

فسفر                    50 میلی گرم

آهن                      2/5 میلی گرم

پتاسیم                400 میلی گرم

ویتامین آ              3500 واحد

ویتامین ث            30 میلی گرم

رازیانه از نظر طب قدیم ایران گرم و شخک است. ریشه رازیانه گرمتر از بقیه قسمت های گیاه است.

1) رازیانه اثر زیاد کنده شیر را در زنانش یر ده درد و بدین منظور می‌توان از دم کرده رازیانه استفاده کرد.

2 )اشتها آور و مقوی است.

3) ضد درد های گوارشی و ضد اسپاسم

4)نفخ و گاز معده رااز بین می‌بر د.

5)قاعده آور است.

6)برگهای رازیانه ادرار آور است.

7)جوشانده ریشه رازیانه ملین مسهل است.

8)روغن تخم رازیانه کرم روده را از بین یم برد.

9)حالت تهوع رابر طرف می‌کند.

10)برای برطرف کردن آُسم، سرفه و تنگی نفس از دم کرده تخم رازیانه بمقدر سه فنجان در روز استفاده کنید.

11)برای رفع اسهال رازیانه را با یزره سبز به سنبت مساوی دم کرده و به مریض بدهید.

12)میتوان از رازیانه داروی ضد نفخ بصورت زیر تهیه کرد :

5 گرم پودر انیسون و 5 گرم پودر زیره کرمان، 5 گرم پودر تخم گشنیز و 5 گرم پودر رازیانه راب ا هم مخلوط کرده در یک لیتر آب جوش بریزید و آنرا بمدت 10 دقیقه دم کنید سپس آنرا صاف کرده و کم کم بنوشید.

13)رازیانه بعلت داتشن هورمون زنانه رشد دخترها را جلو می‌اندازد.

14)رازیانه مغز را فعال می‌کند.

15)ریشه رازیانه دارای کومارین Coumarin است. چون این ماده رقیق کننده خون است بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها هسند می‌توانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند.

16)دردهای مفاصل را برطرف می‌کند.

17)اشتها را زیاد می‌کند.

18)برای از بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید.

19)بهبود دهنده شیر در مادران

1-دم کرده رازیانه : مقدر یک قاشق چایخوری رازیانه را کوبیده و در یک لیوان آب جوش بریزید و آنرا بمدت 10 دقیقه دم کنید.

2-)دم کرده برگ رازیانه : 30 گرم برگ رازیانه را در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت ده دقیقه دم کنید. این دم کرده مقوی اعصاب بوده و هضم غذا را سریع می‌کند.

رازیانه چون گرم است بنابراین برای گرم مزاجها خوب نیست و اینگونه افراد باید آنرا با سکنجبین بخورند بطور زیاده روی در مصرف رازیانه معده راسست کرده و تشنج می‌آورد

مصرف اسانس رازیانه و یا زیاده روی در مصرف تخم آن در دوران بارداری مضر است

بیماران مبتلا به قند خوندرصورت مصرف رازیانه نیاز به افزایش انسولین پیدا می‌کنند

درسرطان پستان توصیه به مصرف نمی‌شود

کسانی که آنتی بیوتیک سیپر فلکسین را مصرف می‌کنن بایستی به مدت طولانی تری ( چند ساعت فاصله ) از مصرف سیپرو ،رازیانه را مصرف کنند

آقایان از رازیانه به علت داشتن ماده پرولاکتین استفاده ننمایند

طریقه و میزان مصرف :

مقادیر مصرف رازیانه در مناطق مختلف متغیر و از 1-7 گرم میوه خشک در روز توصیه شده است برای مصرف باید میزان مذکو ر را با آسیاب پودر نمود