خرمای زاهدی

شرکت «پارسان دی سمبل» در سال 2005 تاسیس شد. هدف از تاسیس آن، ایجاد یک سازمان تولیدی منحصر به فرد در زمینه پردازش و بسته‌بندی محصولات مختلف، به خصوص خرما، بود.

12 سال قبل از ایجاد این شرکت، یک شرکت بازرگانی بسیار معتبر با نام «بدر دی» تاسیس شد که یکی از بزرگترین و مشهورترین شرکت‌های صادر‌کننده در دهه 90 و اوایل 2000 بود. بدر روز اولین شرکتی بود که بسیاری از خرماهای ایرانی را به بازارهای جدید معرفی کرد. کارشناسان و مهره‌های اصلی “«بدر دی» طی چندین سال فعالیت خود به این نتیجه رسیده‌اند که تنها قدرت فروش و بازاریابی بین المللی، موفقیت در بازار را تعیین نمی‌کند. سالهایی که به کار بسته‌بندی و فعالیت‌های دیگر پیمانکاران اختصاص داشت، نکته را برای سهامداران روشن کرد؛

در سال 2005 شرکت «پارسان دی» شروع به ساخت یک کارخانه پردازش، دسته‌بندی و بسته بندی خرما در شهرک صنعتی شماره یک کرمان کرد. طرح اولیه کارخانه برای اجرا در دو مرحله شکل گرفت.

از سال 2006، این شرکت هم در کیفیت و کمیت بسیار بهبود یافته است. افزایش فروش سالیانه، انتخاب شدن به عنوان صادر کننده برتر در 5 سال متوالی و صنعت‌گر برتر شدن در سال 2010، تنها برخی از فعالیت‌های این شرکت است.

«پارسان دی» اولین شرکت مواد غذایی ایران است که مفتخر به دریافت گواهینامه استاندارد ملی برای 12 نوع خرما شده است. همچنین، برای پیروی از روش های شناخته شده جهانی تولید مواد غذایی، شرکت قراردادهایی با تیم‌های مشاوره به منظور کمک گرفتن برای دریافتISO9001، ISO22000، HACCP امضا کرد. پس از عبور از ممیزی شرکت آلمانی “TUV NORD” در نهایت در سال 2011 گواهینامه های فوق را دریافت کرد.

شکل میوه: تخم مرغی (Oval)

نوع میوه: خشک

رنگ میوه: زرد متمایل به قهوه­ای

مرحله مصرف: خرما

زمان برداشت: شهریور (September)

شرایط نگهداری: در جای خنک و خشک

مشخصات:

این رقم خرما رقمی دیررس است و تقریباً در تمام استان­های خرماخیز کمابیش کاشته می­شود و از خرماهای صادراتی می­باشد.

متوسط وزن میوه آن 8 گرم است. خرماي زاهدیخرمائي است که از نظر خصوصيات ظاهري تقريبأ به شکل چند وجهي، سفت، براق و چروکيده است، که گاها پوست ميوه کاملاً به گوشت چسبيده و گاه بسته به شرايط اقليمي از نظر دما و رطوبت محيط و هم چنين چگونگي ميزان آب منطقه، در قسم نهائي از ميوه، پوست ميوه از گوشت آن جدا مي­باشد. اين ميوه در نوک، به رنگ قهوه اي روشن تا رنگ قرمز تيره و در انتها به رنگ نخودي است. هسته در اين ارقام کاملاً از گوشت ميوه جدا است.