گل برفی

خانواده Amaryllidaceae

یکی از مهم ترین نشانه های پایان زمستان که نوید گرمای بهار را به ما می‌دهد، گل ها هستند. همواره می‌توان با سر از خاک در آوردن این موجودات زیبا، بهار را از اعماق وجود حس کرد. گل برفی یکی از زیباترین گل ها است که شکوفه هایش در اواخر زمستان می‌رویند. این گل زیبا 21 نوع مختلف دارد که بیشتر در نواحی اروپایی و مدیترانه ای وجود دارد. شگفتی های این گل تنها به زیبایی و طراوت بسنده نمی‌کند. خواص گل برفی باعث شده است نا پزشکان زیادی از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کنند.

تاریخچه گل برفی

گل برفی گیاه علفی است و 21 گونه از گل برفی وجود دارد که از اروپا و آسیای میانه نشات گرفته اند. این گل ها در جنگل ها، چمنزار ها، در نزدیکی رودخانه ها و جاده ها رشد می‌کنند. آنها اغلب در باغ ها و پارک ها دیده می‌شوند. گل های برفی به دلیل جمع آوری کنترل نشده گیاهان وحشی تهدید می‌شوند. برخی از گونه های این گل به عنوان آسیب پذیر و یا حتی در معرض خطر قرار دارند. اسم این گیاه به به دلیل اینکه گل هایش در اواخز زمستان از میان برف سر باز می‌کنند، Snow drop s گذاشته شده است.
خواص گل برفی

خواص گل برفی تا سال ها به عنوان یک راز زیر نظر پزشکان و اطبای سنتی حفظ می‌شده است و هیچگاه از آن سخن به زبان نمی‌آوردند. حتی قبلیه های سلتی، جادوگرانی که از اسرار گل برفی پرده بر می‌داشتند، را سر می‌بردند. به همین دلیل است که در کتاب های سنتی گذشته، اشارات ناچیزی به این گل شده است. گفته می‌شود که بومیان مناطق کوهستانی اروپای شرقی، پیاز های خرد شده این گل را به سر خود مالش می‌دادند تا نورالژی (درد عصب)، التهاب عصب و سردرد را درمان کنند. آنها همچنین پیاز های این گل را می‌خوردند تا باهوش تر شوند. خواص گل برفی به آنها کمک می‌کرده است تا از شر مشکلات عصبی خلاص شوند.
5 راه پیشگیری از آلزایمر و فعال نگه داشتن مغز
درمان آلزایمر

پیاز ها و برگ های این گل حاوی یک ماده (آلکالوئیدی) به نام گلانتامین هستند که به کاهش سرعت فرایندهای مخرب آلزایمر و زوال عقل کمک می‌کند و اکنون پزشکان بسیاری از کشور های پیشرفته از آن برای درمان آلزایمر استفاده می‌کنند. آلکالوئید با بازگرداندن تعادل انتقال دهنده های عصبی (فرستنده های شیمیایی) در مغز، به بهبود حافظه، تمرکز و توانایی های شناختی عمومی، به ویژه استیل کولین عصبی کمک می‌کند.
فلج اطفال

همان طور که می‌دانید در گذشته یکی از مخوف ترین بیماری های که مردم را تهدید می‌کرده، فلج اطفال بوده است. مردمان اروپای شرقی از عصاره چای گل برفی به فرزندان خود می‌نوشاندند تا از ابتلا به فلج اطفال جلوگیری کنند. تحقیقاتی که در سال 2016 در دانشگاه هلسینکی فنلاند انجام شده است نشان می‌دهد، خواص گل برفی می‌تواند به درمان این بیماری کمک کند.
بهبود کیفیت خواب

گالانتامین آلکالوئید جدا شده از گل برفی همچنین می‌تواند باعث ایجاد خواب آلودگی شود (زمانی که ما خود آگاه و قادر به کنترل حوادث در خواب می‌شویم) همچنین زمان صرف شده در خواب REM را افزایش می‌دهد. اساسا فرایند خوابیدن سه مرحله دارد که بخش REM مهم ترین بخش آن محسوب می‌شود. کسانی که بعد از اینکه از خواب بیدار می‌شوند و با اینکه خواب کافی داشته اند احساس خستگی می‌کنند، معمولا از کمبود بخش REM رنج می‌برند. امروزه یکی از مهم ترین دارو هایی که در کلینیک های خواب استفاده می‌شود، عصاره پیاز گل برفی است.
گل برفی در حماسه ها

به خواص گل برفی در درمان آلزایمر و افزایش حافظه حتی در حماسه ها نیز اشاره شده است. از جمله آنها می‌توان به حماسه ادیسه اشاره کرد. سه هزار سال پیش، در شعر حماسی ادیسه از هومر، مرکوری خدای رندی (هرمس) به ادیسیوس یک گیاه به نام مولی داد. ( گیاه مولی همان گل برفی است) این گل می‌توانست جلوی سحر فراموشی جادوگری به اسم سییرس را بگیرد. در اساطیر یونانی و رومی، مرکوری به عنوان پیام رسان خدایان و آورنده رویا شناخته می‌شود. با اهدا کردن گل برفی توسط این خدا، احتمالا هومر هم از خواص خواب آوری این گیاه آگاه بوده است.