menuordersearch
sepanjexport.com

امزجه ( مزاجها )

با توجه به دسته بندی گیاهان دارویی بر اساس نام گیاه و آثار درمانی ،کافیست نام گیاه دارویی و یا نام بیماری و برای سایر اقلام مانند روغن های دارویی شوینده های گیاهی ،آرایشی و بهداشتی و.....نام محصول مورد نظر رادرجعبه جستجوی زیرواردو در خواست خود را تایید،مشاهده وخرید نمایید
(0)
(0)
مزاج خودرا بشناسیم

 مزاج

 

-مزاج، در لغت به معنی درهم آمیختن است و در طب سنتی به مفهوم کیفیت یکسان جدیدی است که در نتیجه ی آمیختن ارکان

(رکن ها) با یک دیگر و فعل و انفعالات آن ها در یک جسم مرکب به وجود می آید.

-از دیدگاه طب سنتی هر جسم مرکب، از چهار رکن (عنصر) « آتش، هوا، آب و خاک» تشکیل شده است. اختلاف مقدار این عناصر در اجسام، آن ها را با یک دیگر متفاوت می نماید و یا به عبارت دیگر مقدار و نسبت موجود از هرکدام از این ارکان تعیین کننده مزاج خواهد بود.

-در جهان آفرینش و به ازای موجودات زنده و جاندار و بی جان بی نهایت مزاج داریم؛ چرا که نسبت آمیختن عناصر چهار گانه با هم متفاوت است. در میان انسان ها نیز با وجود طبقه بندی های کلی در مزاج های اصلی (ذاتی، جبلی، مادرزادی، مولودی) و اکتسابی هر مزاج دارای طیف گسترده ای است، تا جایی که می توان گفت هیچ دو فردی یکسان نیستند و بنابراین تشخیص سلامتی و درمان یک بیماری در دو فرد نمی تواند یکسان باشد.

 

نکته :

فقط مزاج انسان به میزان زیادی در اثر عوامل مختلف تغییر می کند اما در طبیعت و یا مزاج حیوانات و نباتات هیچ وقت به طور کامل تغییر نمی نماید و این موضوع نیز باعث ایجاد تغییر کلی در کیفیت آن ها نمی شود. به طور مثال "سیر" گرم است. در هر منطقه ی جغرافیای که کشت می شود بسته به موقعیت اقلیمی میزان گرمی آن کمی تغییر می کند اما درکیفیت آن از نظر گرمی تاثیری ندارد.

 

- به طور کلی مزاج ها را می توان به نُه مزاج اصلی تقسیم نمود. لازم به ذکر است این مزاج ها ممکن است از کنش عوامل خارجی، داخلی، روانی، بیماری و... مثل سن، جنسیت، مکان زندگی، اعراض نفسانی و... تحت تاثیر قرار گرفته و دگرگون شوند؛ به تعبیر دیگر تغییر مزاج حاصل مراحل اکتسابی و یا عارضی می باشد.

 

هضوم اربعه :

به طور کلی 4 مرحله هضم در بدن داریم که شامل هضم های معدی، کبدی، عروقی و بافتی می شود.

هر کدام از این مراحل 4 گانه ی هضم دارای یک سری فضولات هستند: فضولات هضم اول یا هضم معدی مدفوع یا براز است. فضولات هضم دوم یا هضمکبدی بوسیله ادرار دفع می شود. فضولات هضم سوم یا هضم عروقی با عرق کردن و ادرار کردن رفع می شود. فضولات هضم چهارم یا هضم بافتی از طریق بخارات تنفسی (مواد زائدی که از ریه ها بیرون می آید) و همین طور چرک بدن از روی پوست، دفع می شود.

هر کدام از هضوم که باطل شود یا فضولاتش دفع نشود شخص دچار بیماری می گردد.

 

چگونگی تولید خلط در بدن

غذا، پس از خوردن ابتدا از طریق مری وارد معده و در آنجا پس از گوارش و ترکیب شدن با شیره ها و مواد گوارشی موجود در معده تبدیل به عصاره ای شیره مانند به نام کیلوس شده و از آنجا از طریق روده بندها، مزانتر یا ماساریقا (لفظ یونانی) این شیرابه را می کشد و به کبد می رود. در کبد هضم دوم و تفکیک روی آن صورت می گیرد؛ بخشی از این مواد رسوب می کند که به آن سودا می گویند. در بالاترین نقطه یک لایه نازک قرار می گیرد که به آن (رغوه) یا کف می گویند که همان صفرا است. بالای سودا لایه ی شفاف روشن و آب مانندی قرار می گیرد که به آن بلغم می گویند. زیر صفرا نیز یک لایه سرخ گلی تشکیل میشود که به آن خون می گویند. خون را یک بار به عنوان جزیی از مایع درون رگ (جزیی از آن 4 قسمت) و یک بار به عنوان کل درنظر می گیرند که در فصد و حجامت منظور این است. خون در کبد ساخته می شود و درنهایت  می توان گفت غذا پس از مراحل گفته شده به چهار خلط صفرا، سودا، خون و بلغم تبدیل می گردد.

 

صفرای طبیعی: کف مانند است و در سطح قرار می گیرد.

سودای طبیعی: سنگین تر است و ته نشین می شود.

خون یا دم: روان است و با حرارتی معتدل. این قسمت خالص و در اثر حرارت متعادل خون به وجود می آید.

بلغم: با توجه به حرارت کم به صورت خام است، این قسمت را که نه پخته و نه خام است، بلغم می گویند.

صفرای غیر طبیعی: قسمت دیگری که در اثر حرارت زیاد کبد می سوزد و در سطح قرار می گیرد و لطیف تر و سبک تر است (صفرای سوخته و مضر)

سودای غیر طبیعی : قسمتی غلیظ تر که در پایین قرار می گیرد.

 

کیفیت اخلاط :

صفرا : گرم و خشک

دم (خون) : گم و تر

بلغم : سرد و تر

سودا : سرد و خشک

 

فرضیه ی تقسیم اخلاط

خون را از لحاظ طب قدیم می توان  به صورت زیر تقسیم نمود:

وقتی که خون از انسان به زمین ریخته می شود و یا در لوله آزمایش مدت زیادی مانده و لخته می شود حکما به تقسیم بندی زیر می رسند:

- لایه اول: خون لخته شده و به رنگ سیاه که حاصل تجمع گلبول های قرمز و فیبرین می باشد که حکما آن راسودامی نامند.

- لایه دوم: کمرنگ تر است و مایل به سفید و از لاشه های گلبول های سفید و پلاکت ها تشکیل شده و به علت سفیدی بیشتر شبیه ترشحات بینی و مخاط ها است که حکما به آن بلغم می گویند.

- لایه سوم: که محتوی ماده ی رنگی خون رقیق شده یا سرم خون است و بیشترین قسمت خون را تشکیل می دهد که به رنگ گلی بوده و حکما آن را خون گلی و یا دَم نامیدند.

- لایه چهارم : بالاترین قسمت که مایل به زردی است، به علت وجود صفرا سبک بوده و بیشتر در روی آن می ایستد و وقتی تکان داده شود کف می کند که حکما به آن زرد آب یا صفرا می گویند.

 

شناخت کامل اخلاط

سودا: سودا ماده ای سیاه رنگ است که در کبد تولید می شود و جایگاه اصلی آن طحال است. طبع آن مانند خاک، سرد و خشک است، مزه ی آن ترش یا گس متمایل به تلخی است.

سودای طبیعی: همان رسوباتی است که در خون ایجاد و باعث تیرگی خون می شود. مزه آن شیرین، گس و متمایل به تلخ است. سودای طبیعی بعد از تولید به دو قسمت تقسیم می شود:

1- قسمتی وارد خون می شود که باعث قدرت و استحکام بدن و تغذیه استخوان هاست.

2- قسمتی از خون خارج و وارد طحال شده که باعث تقویت دهانه معده گردیده، با ترشی خود تحریک می نماید و باعث می شود که انسان از گرسنگی و تحریک اشتها آگاه شود.

بلغم: جایگاه خاصی در بدن ندارد و در تمام سطح بدن پخش می شود؛ در حقیقت بلغم، خلط خامی است که در صورت پخته شدن، تبدیل به خون که طبعی سرد و مرطوب و مزه ای شیرین دارد، می شود و وجود آن برای اندام هایی مانند مغز و مفاصل ضروری است.

خون: خون مایعی است گرم و مرطوب که مبدا آن کبد و از طریق رگ ها در سراسر بدن جریان می یابد و عامل رسیدن غذا به اندام هاست. خون طبیعی خونی است قرمز رنگ، بسیار شیرین و بدون بوی بد که از کبد خارج و به قلب می رود.

صفرا: مایعی است زرد رنگ، تلخ، دارای طبعی گرم و خشک  که در کبد تولید و جایگاه آن در کیسه صفرا می باشد. صفرا مانند خون برای بدن ضروری است. صفرا باعث خوب کار کردن ریه، پاک شدن و دفع بلغم اضافی از روده ها و تحریک ماهیچه های مقعد می گردد.

 

علت به وجود آمدن اخلاط و عملکرد آن

صفرا

از مصرف غذا های نرم، گرم، چرب و تند به وجود می آید.

حرارت معتدل باعث به وجود آمدن صفرای طبیعی و حرارت غیر معتدل باعث ایجاد صفرای سوخته می شود.

وظایف مهم صفرا: رساندن غذا به اعضایی است که باید در آن ها کمی صفرا وجود داشته باشد تا خون را صاف نگه دارد.

سودا

حرارت معتدل کبد باعث سودای طبیعی و حرارت زیاد باعث سودای سوخته می شود.

علت مادی آن صرف غذا های غلیط، گرم و با رطوبت کم است.

وظایف مهم آن رساندن غذا به اعضایی است که برای تحریک دهانه ی معده و اشتها می باشند.

خون

حرارت معتدل باعث ایجاد خون طبیعی می شود.

علت مادی آن استفاده از غذا ها و نوشیدنی های متعادل و سازگار با مزاج است.

بلغم

حرارت کم باعث به وجود آمدن بلغم می شود.

علت مادی آن استفاده از خوراکی های غلیظ و لزج، سرد و مرطوب، پایین بودن حرارت به دلیل استفاده از داروهای نامناسب و یا بیماری می باشد.

 

مشخصات افراد گرم و خشک، سرد و خشک، گرم و تر، سرد و تر (به صورت تقر یبی)

 

افراد گرم و خشکاغلب دارای گروه خونی AB و PH حدود 8/5 می باشند. دهان تلخ، رنگ زبان و چشم زرد، تشنگی و سوزش جگر، زبری پوست صورت، کدر بودن ادرار، عصبی شدن، ناراحتی معده، کم اشتهایی، حالت تهوع، سردرد و درد شقیقه، سیاهی رفتن چشم، سر گیجه، خشکی پوست، ترک خوردن پا، گرمی بدن یا داشتن تب، دیدن خواب های هولناک، شوره سر، نمایان شدن لکه های سفید و یا قهوه ای در صورت یا دیگر اعضای بدن، ریزش مو، علاقه به نوشیدن آب یخ، یبوست، بهانه جویی، استعداد خشونت و بدخلقی. پاییز و زمستان را دوست دارند. گاهی عاشق، گاهی سست، گاهی پر انرژی گاهی کم انرژی، تند و تیز و بی قرار، پر خاشگر، میل جنسی بالا و آوان متغیر، نا آرام و دودل.
 افراد گرم و تراغلب دارای گروه O و PH آن حدود 7/5 می باشند. مزه دهان شیرین، رنگ زبان قرمز، سنگینی سر، خمیازه کشیدن، چرت زدن، کندی حواس، لزج بودن آب  دهان، سرخی رنگ بدن، خارش بدن، بروز دمل، جوش ریز بدن، کسالت و خمودگی، گاه خون آمدن از بین دندان، علاقه مند به طبیعت، بلند پرواز، دور اندیش، اهل عشق و محبت، خوش اخلاق و خوش رو، شجاع و جسور، دارای توان ریسک، اعتماد به نفس بالا، سخاوتمند، معمولا بی نظم، معمولا بد حال در تابستان، میل و توان جنسی فراوان، رگ های دست آشکار و برجسته. کم تشنه می شوند، خورا ک خوبی دارند، مصرف زیاد شیرینی در سطح پوست ایجاد می کند.
افراد سرد و تر

اغلب دارای گروه خونی B و PH آن کمتر از 7 می باشند. مزه ی دهان ترش، رنگ زبان سفید، سردی پوست بدن، دیر هضم شدن غذا، آروغ زدن، میل بسیار به خواب، رقیق بودن آب بینی، کم حواسی، زیادی بول، دفع بول با فشار زیاد، سستی و بی حالی، بی حس بودن بدن، ریزش موی سر، سفید شدن موی سر، درد معده و درد پشت، کمر درد، پا درد، زانو درد، ترش شدن دهان، ضعف بینایی، تپش قلب، تجارت پیشه، گذشته نگر، اهل سازش و بی اراده، نیازمند محبت، فراموش کار و کند ذهن، میل جنسی بسیار کم، ظریف و ریزبین.

 

افراد سرد و خشک

اغلب دارای گروه خونی A و PH آن حدود 7 است، مزه دهان شور، رنگ زبان سیاه، خستگی و کوفتگی، لاغری، پژمردگی روح و جسم، بی نشاطی،

یبوست مزاج، خودخوری، احساس سوزش در هنگام بول، تیره بودن رنگ ادرار، تیره بودن مدفوع، بوی بد دهان، تاریکی چشم، تیرگی رنگ صورت، سوزش معده، دیدن خواب های آشفته، اخلاق تند و زشت، دلتنگی و بی قراری، به وجود آمدن لکه سیاه در بدن، بیماری کولیت( روده )، بیماری روحی وروانی، لجباز، اهل جدال و جنجال، بدبین، حساس، نگران، میل جنسی فراوان، توان جنسی کم، انتقام جو، دارای وسواس، ناآرام و همیشه در فکر

علاقه به بهار و تابستان، اشتهای زیاد ولی کم خوراک، دارای یبوست، گرایش به شوری و شیرینی.

 

غلبه ی هرکدام از اخلاط در بدن باعث ایجاد تغییراتی می شود. غلبه این اخلاط دلایل مختلفی دارد، مانند: تغذیه، حالات فکری و روانی، تاثیرات اقلیمی، مکان زندگی، بیماری و... . این عوامل می توانند باعث تغییر کیفیات چهار گانه ی مزاجی شوند.

 

مزاج های نُه گانه

از نظر اطباء، اگر بدن انسان از مقادیر متناسب (مساوی) عناصر چهار گانه ترکیب شده باشد مزاج معتدل و اگر با هم مساوی و در حد متوسط نباشند مزاج غیرمعتدل می گویند.

 

مزاج های معتدل

الف- مزاج معتدل

معتدل نوع اول ( قیاس یک نوع با خارج از نوع خود ) مانند قیاس مزاج انسان با حیوانات و نبات و جماد.

معتدل نوع دوم ( قیاس فرد از یک نوع با افراد همنوع خود).

ب- معتدل صنفی

معتدل صنفی به اعتبار قیاس مزاج کسی از صنف خاص از اصناف بشر با فردی خارج از صنف او (قیاس از یک اقلیم با یک اقلیم دیگر).

معتدل صنفی به اعتبار قیاس مزاج دو شخص از یک صنف.

ج- معتدل شخصی

برای هر شخص معین تا یک موجود تندرست.

برای هر فرد معین در اعتدال او  در برخی از اوقات و احوال  نسبت به سایر اوقات و احوال او .

د- معتدل عضوی

معتدل عضوی به اعتبار قیاس مزاج شایسته یک عضو با اعضای دیگر.

معتدل عضوی هر اندام نسبت به تمام احوال خود.

 

** مزاج معتدل واقعی وجود ندارد **

 

مزاج های غیرمعتدل

 

به طور کلی مزاج های غیر معتدل به دو دسته مفرد و مرکب تقسیم می شوند که هر کدام به چهار قسمت تقسیم می شود.

الف) مفرد : گرم- سرد- خشک- تر

ب) مرکب : گرم و خشک- گرم و تر- سرد و خشک- سرد و تر

 

انواع مزاج های مربوط به انسان

1- مزاج سنین

مرحله رشد : گرم و تر (از صفر تا سی سالگی )

مرحله جوانی : گرم و خشک (از 30 تا چهل سالگی )

مرحله میانسالی : سرد و خشک (از 40 تا 60 سالگی )

مرحله پیری : سرد و تر (از 60 به بالا )

 

2- مزاج فصل ها

بهار : گرم و تر                 تابستان : گرم و خشک               

پائیز : سرد و تر                زمستان : سرد و خشک

 

3- مزاج جنس

مزاج مردان نسبت به زنان گرم تر و خشک تر است، در حالی که مزاج زنان بیشتر متمایل به سردی و تری است.

 

4- مزاج مکان (محیط زندگی)

کوهستان: سرد و خشک                                بیابانی: گرم و خشک           

مناطق کنار دریا که کوه در جنوب آن باشد: سرد و تر      مناطق کنار دریا که کوه در شمال آن باشد: گرم و تر

 

5- مزاج متغیر

 

6-مزاج مختلط

 

7- مزاج تغذیه

  • روغن کنجد: گرم و تر
  • روغن بادام شیرین: معتدل
  • روغن بادام تلخ: گرم و تر
  • روغن زیتون: گرم و خشک
  • شیره انگور: گرم و تر
  • سرکه: سرد و خشک
  • سمنو: گرم و معتدل
  • شکر سرخ: معتدل رو به سرد و تر
  • شیره توت: گرم و تر

8- مزاج صنعتی

 

9- مزاج روحی و روانی

 

10- مزاج اندام و اعضاء

 مزاج  اندام واعضای مختلف بدن انسان با توجه به نوع وظیفه و عملکرد آن ها با هم متفاوت است.

-شریان، قلب، ورید: گرم و خشک

-خون، کبد، گوشت: گرم و تر

-مو،استخوان، غضروف، متر، رباط (زرد پی): سرد و خشک

-عصب، چربی، نخاع و غز: سرد و تر

 

11-مزاج مرض

 

12- مزاج گیاهان دارویی (برخی از گیاهان)

 

نام گیاهطبیعت نام گیاهطبیعتنام گیاهطبیعتنام گیاهطبیعت

آرتیشو

گرم و خشکبالنگسرد و خشکخرفهسرد و مرطوبسوسنبرگرم و خشک
افتیمونگرم و خشکبلادرگرم و خشکخشخاشسرد و خشکسورنجانگرم و خشک
اکونیتسرد و خشکبومادرانگرم و خشکدارچینگرم و خشکسماقسرد و خشک
املهسرد و خشکبیدخشت گرم و مرطوبدم اسبسرد و خشکسناگرم و خشک
آنژلیکگرم و خشکپرسیاوشانمعتدلرازکسرد و خشکسدرسرد و خشک
آویشنگرم و خشکپیاز عنصلگرم و خشکرازیانهگرم و خشکسنبل الطیبگرم و خشک
آقطعیسرد و خشکتاج ریزیسرد و خشکریواسگرم و خشکسقزگرم و خشک
آنزروتگرم و خشکتودریگرم مرطوبزردچوبهگرم و خشکسنجدسرد و خشک
آرنیکاسرد و خشکثعلبگرم و ترزنجبیلگرم و خشکسویاگرم مرطوب
اکسیر ترکیگرم و خشکحناسرد و خشکزعفرانگرم و خشکسیاهدانهگرم و خشک
اکالیپتوسگرم و خشک جاوشیرگرم و خشکزنیانگرم و خشکشقاقلگرم مرطوب
اسطوخدوسگرم و خشکجوز بویاگرم و خشکزیره سبز گرم و خشکشنگسرد و خشک
اسفندگرم و خشکچایگرم و ترزیره سیاهگرم و خشکشیر خشتگرم مرطوب
اسفرزهسرد و مرطوب چشم خروسگرم و خشکزالزالکسرد و خشکشیرین بیانگرم و خشک
بابا آدم گرم و خشکخبازی(پنیرک)سرد و خشکزرشکسرد و خشکطباشیرسرد و خشک
بابونهگرم و خشکخردلگرم و خشکزغال اختهسرد و خشکعلف چشمهگرم و خشک
بارهنگسرد و خشکخاکشیرگرم و مرطوبزبان گنجشکگرم و خشکعنابسرد و خشک
بادرنجبویهگرم و خشکخارخسکگرم و خشکزیتونگرم و خشکعاز یاغیگرم و خشک
بادیان رومیگرم و خشکختمیسرد و تر سقمونیاگرم و خشکفلوس

گرم و مرطوب

 

 

 

فول(معزان)  سرد و تر       گندر      گرم و خشکگل همیشه بهارسرد و خشکمخلصهگرم و خشک
قهوهسرد و خشککورکگرم و خشکگلپرگرم و خشکمرزنجوشگرم و خشک
کافورسرد و خشککنجدگرم و مرطوبگل رنگگرم و خشکمریم گلیگرم و خشک
کاسنیسرد و مرطوبگل سرخ سرد و خشکمارچوبهگرم و خشکموردسرد و خشک
کرفسگرم و خشکگل گاوزبانگرم و خشکمازربونگرم و خشکمصطکیگرم و خشک

 

 

میخکگرم و خشکهلگرم و خشک 
ناخنکگرم و خشک

هلیله سیاه

سرد و خشک 
نرگسگرم و خشکهندوانه ابوجهلگرم و خشک 
نیشکرگرم و مرطوبیونجهگرم و مرطوب 
نیل ( لاجورد)گرم و خشک   
نیلوفر آبیسرد و خشک   
وانیلگرم و خشک   
وسمهگرم و خشک   

 

13- مزاج میوه ها

 

نام میوه طبیعتنام میوهطبیعتنام میوهطبیعتنام میوهطبیعت
آلبالوسرد و مرطوببالنگسرد و خشکخیارسرد و ترنارنجسرد و خشک
آلوسرد و تربهگرم و ترزرد آلوسرد و ترنارنگیسرد و مرطوب
آناناسگرم و مرطوبپرتقالگرم و ترسیب درختیگرم مرطوبنارگیلگرم و خشک
آووکادوگرم و مرطوبتوت قرمزسرد و مرطوبگریب فورتسرد و ترهلوسرد و مرطوب
انارسرد و خشکتوت فرنگیسرد و مرطوبگرمکسرد و مرطوبهندوانه سرد و مرطوب
انبهگرم و مرطوبتمشکسرد و خشکگلابیگرم و ترگیلاسسرد و مرطوب
انگورگرم و مرطوبخرماگرم و خشکلیموترشسرد و مرطوبتوت سفیدگرم و مرطوب
انجیر تازهگرم و مرطوبخربزهگرم و ترلیموشیرینسرد و مرطوب  
ازگیلسرد و خشکخرمالوگرم و خشکموزگرم و مرطوب  

 

14-مزاج دانه ها، حبوبات و غلات

 

نام دانهطبیعتنام دانهطبیعتنام دانهطبیعتنام دانهطبیعت
ارزنسرد و ترجوسرد و خشکعدسمعتدل و خشک لوبیاگرم و مرطوب
بادامگرم و خشکخشخاشسرد و خشکفندقگرم و خشکماشسرد و خشک
باقلاسرد و ترذرتمعتدل و خشککنجدگرم و مرطوبنخود گرم و خشک
برنجسرد و مرطوبسویاگرم و مرطوبگردوگرم و خشک  
پستهگرم و خشکشاه دانهگرم و خشکگندمگرم و معتدل  

 

15- مزاج سبزی ها

 

نام گیاهطبیعتنام گیاهطبیعتنام گیاهطبیعتنام گیاهطبیعت
اسفناجسرد و مرطوبجعفریگرم و خشکشنبلیلهگرم و خشککدو مسماییسرد و مرطوب
بادمجانگرم وخشکچغندرمعتدل و مرطوبفلفلگرم و خشکگشنیزگرم و خشک
بامیهسرد و مرطوب سیرگرم و خشکقارچمعتدل و گرمگوجه فرنگیسرد و مرطوب
پیازگرم و خشکسیب زمینیگرم و مرطوبکاهوسرد و ترمرزهگرم و خشک
پونهگرم و خشکشاهیگرم و خشککلمگرم و خشک نعناعگرم و خشک
تربگرم و مرطوبشلغمگرم و مرطوبکلم بروکسلگرم و خشکهویجگرم و مرطوب
ترهگرم و خشکشویدگرم و خشککدو حلواییگرم و مرطوب  

 

16-مزاج لبنیات

 

نام لبنیاتنوع مزاجدرجهمصلح نام لبنیاتنوع مزاجدرجهمصلح
آغوزگرم2-سر شیرسرد و تر1عسل
پنیر تازهسرد و تر2گردو، آویشن، عسل، نعناع خشک، زیتونکرهگرم و تر1-2عسل، شکر سرخ، ادویه قابضه مربا
پنیر کهنهگرم و خشک2گردو، آویشن، عسل، نعناع خشکشیر شترگرم2-
خامه پاستوریزهسرد و تر1عسلشیر گاوگرم و خشک1-
خامه محلیگرم و خشک1عسلشیر گوسفندگرم1 
خمیر ترش(مایه) گرم وخشک2-شیر پاستوریزهسرد و تر1عسل، گلاب، هل
دوغ و ماست سرد و تر2زنیان، نعناع، پونه، آویشن، سیر، کاکوتی، زیتون سیاه دانهکشکسرد و خشک2گلنگبین، سیر، نعناع

 

مصلح: ماده ای خوراکی یا غیر خوراکی می باشد که مصرف توام آن با سایر مواد خوراکی از عارضه ی احتمالی آن ها جلوگیری می نماید.

 

17- مزاج انواع آجیل و مغزهای گیاهی

 

18- مزاج غذاهای فرآوری شده

 

19- مزاج گوشت ها

-گوسفند: گرم و مرطوب

-گوشت بز: سرد و خشک

- گوشت گاو: سرد و خشک

-گوشت گوساله: معتدل، مایل به سرد

- گوشت شکاری: میزان گرمی و خشکی از حیوانات اهلی بیشتر است

- گوشت پرندگان آبی: سردی و رطوبت آن ها بیشتر از سایر پرندگان است

-گوشت پرندگان خشکی: گرم و خشک

-گوشت ما هی ها: سرد و مرطوبت

 

20-مزاج روغن ها

- روغن دنبه: سرد و تر

- روغن کنجد: گرم و خشک

- روغن گردو: گرم و خشک

- روغن بنفشه: معتدل در سردی و رطوبت

- روغن گل سرخ: سرد و خشک

 

21-مزاج طبیعت فرآورده های حیوانی

-تخم مرغ: زرده آن گرم، سفیده آن سرد است

- شیر: سرد و مرطوب

- روغن دنبه: سرد و مرطوب

-کره: گرم و مرطوب

-پنیر: سرد و خشک ( پنیر مانده گرم و خشک و تند است و برای اعصاب ضرر دارد )

-کشک: سرد و خشک

-دوغ: سرد و مرطوب

 

 

 

 

 

 

 

 

 

logo-samandehi
اگرقصد خرید دارید ثبت نام کنید به منظور خرید کالای مورد نیاز ، ابتدادر سایت ثبت نام و حساب کاربری ایجاد نموده ووارد صفحه اختصاصی خود شوید. نحوه خرید ازفروشگاه به منظور خرید کالای مورد نیاز ، ابتدادر سایت ثبت نام و حساب کاربری ایجاد نموده ووارد صفحه اختصاصی خود شوید.از منوی فروشگاه ویا با استفاده از جستجوی پیشرفته ، نام محصول مورد نظر خود را انتخاب یا در قسمت جستجو درج نموده و در نـــهایت با کلیک بر روی دکمه "اضافه کردن به سبد" کالای در خواستی را به لیست خریدهای خود اضافه و مراحل بعدی را انجام دهید چنانچه سفارش در ساعات غیر اداری و در روزهای تعطیل ثبت شود، در اولین ساعات اداری روز بعد، سفارش ها به ترتیب اولــــویت ارسال می گردند سفارش های کمتر از 350هزارتومان شامل هزینه ارسال می گردند که این هزینه در مراحل پرداخت به اطلاع خریدار رسانده می شود. (تحویل کالا در محل و پرداخت در محل فقط مخصوص شهر تهران می باشد ) رهگیری سفارشات بعد از انجام تمامی مراحل سفارش و پرداخت هزینه، سیــــستم یک کد اختصاصی سفارش برای پیگیری در اختیار شما قرار می دهد. شما می توانید در هر ساعت از شبانه روز با مراجعه به وب سایت شـرکت و وارد کردن کد حساب کاربری از وضعیت سفارش خـود مطلع شوید فروشگاه برای خرید از یک فروشگاه اینترنتی ابتدا باید از اعتبار ، صحت و سقم فروشگاه اطلاع و آگاهی یابید که برای این منظور می توان پروانه کسب وکار ، نماد ( اخذ شده از مرکز تجارت الکترونیک مرکز ) را نام برد که گزینه خوبی می باشد با کلیک بر روی آرم نماد اعتماد الکترونیک ( دقت کنید آرم نماد اعتماد و پروانه کسب وکار قابل کلیک باشد ) و یا مجوز کسب و کار می توانید مشخصات فروشگاه و صاحب آن را مطالعه نمایید. ثبت سفارش خرید کالا با تناژ بالا خرید کالا با وزنهای بالا تر از یک کیلو با توجه به مقدار کالا و حجم خرید از لحاظ مالی و با عنایت به توان مشتری از طریق ثبت سفارش صورت خواهد گرفت . لذا مشتریان گرامی که قصد خرید اقلام با وزن های بالا را دارند می توانند کالای مورد نیاز خودرا سفارش دهند ( قیمت کالاها با تناژ بالاتراز یک کیلو گرم مشمول قیمت عمده فروشی می باشد ). ،برای ثبت سفارش وارد آیکون ثبت سفارش خرید کالا با تناژ بالا واقع در سمت چپ صفحه اصلی شوید .
دفتر مرکزی: خیابان خیام جنوبی - اول خیابان مختاری شرقی - کوی شهید جعفر حاج واحـــــدی - کوی شــــهید پــاک آئین - پــــــلاک 32 - کد پستی 1198936181
فکس : 02155630771 تلفن : 02155615236 02155616408-
09226981181-09100624984
09351662843- 09121244432
ایمیل : info@sepanjexport.com
seresht2366@gmail.com

aparatinstagramsoroshyouyouyouwhatsup