پنیرک
نام علمی : Malva sylvestris
نام عمومی : common mallow
نام عربی : خبازی
نام خانواده ( پنیرک ) malvaceae
گیاهی است که به حالات خودرو در جنگلها و اراضی غیر مزروع میروید و از ارتفاع آن تا شصت سانتی متر میرسد. ریشه های آبدار و سفید رنگی دارد و ساقه آن استوانه ای شکل وراست است. برگهای آن بزرگ و دارای دم برگ است و گلهای ان به رنگ گلی مایل به بنفش و دارای خصوص تیره است این گلها پس از خشک شدن به رنگ آبی در میآیند در کاشان به این گیاه مولجه میگویند.
خواص درمانی:
پنیرک حاوی موسیلاژ( لعاب نباتی) و ویتامین های a, b, c است از برگ و گل این گیاه در طب استفاده میشود پنیرک ضد سرفه و مرهم سینه است خاصیت مسهلی و نرم کننده دارد دم کرده آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده های تنبلی هستند توصیه میشود.
جوشانده آن باری عفونتهای مثانه و اسهال خونی و سرفه های شدید مفید و موثر است. برگ و ریشه پنیرک را اگر به شکل ضماد در آورید و روی دمل و یا کورک بگذارید فورا سر باز میکند چون خاصیت مسهلی دارد و برای ورم مجاری گوارش و ادرار مفید است.
مهمترین اثر گزارش شده :
ضد درد، ضد التهاب، ضد عفونی کننده، قابض، ملین، ادار آور، خلط آور و مقوی رحم
اثرات پنیرک عمدتا مربوط به موسیلاز و آنتوسیاتین که یکی از مهم ترین دارو های ضد رفه و مفید برای گرفتگی صداست
میزان مصرف :
5 گرم در یک لیوان آب جوش به مدت 15 دقیقه دم گردد. اگر منعی برای عسل ندارید یک قاشق عسل به آن اضافه نمایید